- Muslos de pollo.
- Costilla de res.
- Chorizo.
- Yuca.
- Arracacha.
- Ahuyama.
- Plátano verde.
- Mazorca.
- Repollo.
- Papa sabanera.
* Procedimiento:
1. Cocinar en agua todas las carnes.
2. Cuando las carnes tomen un poco de cocción, agregar los demas ingredientes.
3. Cuando todo este cocido, agregar sal y pimienta.
4. Servir las guarniciones y el caldo aparte.
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